Posted by: Adriana Barros on: 27/05/2009
Leitores esse livro é demais.Contem mais de 500 páginas é uma verdadeira obra de arte culinária. O chef Alex Atala conta também como tornou-se uma das mais renomadas personalidades da gastronomia mundial.
Editora: Larousse do Brasil
Autor: ALEX ATALA
Ano: 2008
Edição: 1
Posted by: Adriana Barros on: 27/05/2009
Olá Leitores!
Aqui vai uma dica de um maravilhoso livro.
Le Cordon Bleau
Sobremesas e suas Técnicas
LAURENT DUCHENE E BRIDGET JONES
Editora: Marco Zero
